Connect with us

Uncategorized

Xiaomi lansează global seria Xiaomi 14, cu optică Leica de ultimă generație, susținută de Xiaomi HyperOS

Publicat

pe

Xiaomi, lider global în inovație, anunță lansarea celei mai noi game de smartphone-uri flagship, seria Xiaomi 14, în cadrul unui eveniment exclusiv desfășurat la Barcelona, Spania. Această prezentare marchează un moment important în angajamentul Xiaomi de a oferi utilizatorilor din întreaga lume experiențe fără egal.

Formalizând parteneriatul strategic din 2022, Xiaomi și Leica au revoluționat împreună industria imagistică mobilă. Printr-o căutare continuă a excelenței, Xiaomi a redefinit continuu standardele industriei cu fiecare generație succesivă de produse. Seria Xiaomi 14 reprezintă vârful acestei colaborări, integrând optica Leica Summilux. Această integrare prezintă cele mai avansate concepte optice și designuri de produse, consolidând poziția Xiaomi ca lider global în inovația imagistică mobilă.

De asemenea, Xiaomi Pad 6S Pro 12.4, Xiaomi Watch S3, Xiaomi Smart Band 8 Pro și Xiaomi Watch 2, prezentate de Xiaomi în cadrul evenimentului, vor fi disponibile în curând utilizatorilor.

Xiaomi 14 Ultra: Flagship pentru imagine profesională, performanță fără egal și design inovator

Inspirat din estetica camerelor tradiționale, Xiaomi 14 Ultra prezintă un modul circular distinctiv pentru cameră, cu un design stilizat plat pe spate și este disponibil în două culori clasice, negru și alb, pe piețele internaționale.5

Xiaomi 14 Ultra este proiectat în jurul robustului Xiaomi Guardian Structure, compus dintr-un cadru din aluminiu de înaltă rezistență, piele vegană nanotehnologică Xiaomi și sticlă Xiaomi Shield. Realizat dintr-un singur bloc de aluminiu, Xiaomi 14 Ultra oferă o rezistență a cadrului îmbunătățită cu 1,38x. Pielea vegană nanotehnologică Xiaomi dispune de o formulă nou dezvoltată, rezultând într-un finisaj mai subțire și mai ușor, cu rezistență la uzură îmbunătățită de 6 ori. 1 Utilizând sticla Xiaomi Shield, display-ul inovator All Around Liquid al lui Xiaomi 14 Ultra redefinește aspectul prin obținerea unei curburi consistente pe toate laturile și colțurile, îmbinând perfect atracția vizuală a unui ecran plat cu feedback-ul tactil al unei margini curbate. Utilizatorii se bucură de o experiență vizuală captivantă cu display-ul AMOLED WQHD+ 6,73″ personalizat de Xiaomi, care oferă, de asemenea, o rezoluție WQHD+ uimitoare (3200 x 1440), o densitate a pixelilor de 522 ppi și o rată de refresh variabilă de 1-120Hz, toate susținute de o luminozitate maximă impresionantă de 3000 de nits.

Xiaomi 14 Ultra este echipat cu o configurație profesională cu patru camere cu o gamă remarcabilă de lungimi focale, cuprinse între 12 mm și 120 mm. Camera principală, echipată cu o diafragmă variabilă continuă ƒ/1,63-ƒ/4,0, facilitează ajustarea expunerii în diverse scenarii. Integrarea unui senzor de imagine LYT-900 ultra-mare de 1-inch cu o gamă dinamică de până la 14EV garantează o calitate excepțională a imaginii, chiar și în medii dificile. Setul quad-camera este completat de camera telefoto flotantă Leica de 75 mm, camera periscop Leica de 120 mm și camera ultra-wide Leica de 12 mm.

Xiaomi 14 Ultra conduce domeniul imagistic mobil cu înregistrarea 8K 30fps acceptată pe toate cele patru camere. Cu optică Leica și un senzor de 50 MP, dispozitivul capturează o claritate fără egal în videoclipurile 8K, facilitând editarea profesională post-producție. Camera principală acceptă înregistrarea la 4K 120fps și se adaptează la efecte slow-motion de 5x. În plus, la rezoluție 4K, oferă zoom complet la 60fps. Dispozitivul acceptă, de asemenea, înregistrare Dolby Vision®️ la 4K 60fps și are stabilizare pentru o captură video lină. Un microfon suplimentar a fost adăugat pentru a forma o matrice de 4 microfoane, permițând atât înregistrarea sunetului surround, cât și înregistrarea sunetului direcțional.

Pentru a oferi o experiență profesională de videografie, noul mod Film introduce practici din industria cinematografică precum aspectul ratio 2,39:1 și regula shutterului de 180°, oferind videoclipuri cu un aspect cinematografic autentic și blur de mișcare. Noul MasterCinema codifică videoclipuri HDR în 10-bit Rec.2020 pentru a captura detalii, lumini și umbre mai bogate, depășind standardul anterior 8-bit BT.709, în special pe ecrane HDR. Modul Director oferă o interfață de nivel profesional cu controale avansate de parametri și înregistrare în format Log pentru o post-producție flexibilă. Xiaomi 14 Ultra poate fi integrat cu alte dispozitive Xiaomi ca monitoare externe pentru o experiență captivantă de productivitate, inclusiv noul Xiaomi Pad 6S Pro 12.4.

Lansat alături de Xiaomi 14 Ultra, Kit-ul de fotografie Xiaomi 14 Ultra este conceput pentru pasionații de fotografie și videografie, oferind funcții extinse într-un grip și o husă dedicate. Acesta include un buton declanșator în două etape, o pârghie de zoom, un buton personalizabil de înregistrare video și un cadran suplimentar personalizat. Acesta funcționează și ca acumulator extern, oferind o autonomie a bateriei de 1500mAh. Acest accesoriu este disponibil pentru achiziție separată.

Xiaomi 14: Dimensiuni compacte, Sistem de imagine de vârf, Experiență fără compromisuri

Conceput ca un companion compact pentru utilizarea zilnică, Xiaomi 14 măsoară doar 152.8mm x 71.5mm x 8.20mm. 1 Spatele său ușor curbat asigură o manevrare confortabilă și sigură, permițând utilizarea prelungită. O estetică minimalistă este obținută prin relocarea difuzorului în display și a portului infraroșu în modulul camerei, oferind un aspect curat pe marginile superioare și laterale. Designul cu rame ultrasubțiri folosește tehnologia avansată FIAA pentru a integra circuitele panoului în display, rezultând o ramă inferioară de 1,71 mm, pentru o experiență de vizualizare captivantă. 1

Xiaomi 14 dispune de o configurație completă cu trei camere, oferind o experiență fotografică bine echilibrată, acoperind o gamă focală extinsă de la 14mm la 75mm. Xiaomi 14 a fost proiectat cu lentile optice Leica Summilux cu o diafragmă actualizată ƒ/1.6 pe camera principală, combinat cu senzorul de imagine Light Fusion 900 și oferind o gamă dinamică de până la 13,5 EV. Mai mult, rezoluția camerei ultra-wide Leica de 14 mm a fost crescută la 50 MP, oferind în același timp apreciata lentilă telefoto flotantă Leica de 75 mm, cu o distanță minimă de focalizare de doar 10 cm.

În ceea ce privește display-ul, Xiaomi 14 are un ecran AMOLED CrystalRes de 6,36″ 1.5K (2670 x 1200). Densitatea pixelilor ecranului a fost îmbunătățită la 460 ppi, oferind mai multe detalii ca niciodată. Cu o luminozitate maximă remarcabilă de 3000 de nits, culorile sunt vibrante, iar imaginile rămân clare chiar și sub lumina directă a soarelui. În plus, rata sa de refresh variabilă, cuprinsă între 1 și 120 Hz, garantează o experiență de vizualizare fluidă și fără probleme în diverse activități, inclusiv navigare, citire și jocuri.

Hardware fără compromisuri pentru performanțe maxime

Seria Xiaomi 14 integrează procesoare de ultimă generație, îmbunătățiri semnificative în tehnologia de răcire și o autonomie extinsă a bateriei, culminând cu o experiență optimizată pentru utilizatori.

Atât Xiaomi 14, cât și Xiaomi 14 Ultra sunt propulsate de liderul Snapdragon®️ 8 Gen 3 Mobile Platform, ce oferă o creștere impresionantă, cu 32%, a performanței CPU și o scădere a consumului de energie cu 34%, precum și o creștere remarcabilă, cu 34%, a performanței GPU, precum și o scădere a consumului de energie cu 38%, față de generația anterioară. 1 Seria Xiaomi 14 este echipată cu Qualcomm FastConnect 7800, care aduce Wi-Fi 72 cu o capacitate impresionantă de 320 MHz. Xiaomi 14 Ultra merge mai departe cu High Band Simultaneous (HBS) Multi-Link, asigurând cea mai largă bandă și cea mai mică latență disponibile, revoluționând conectivitatea multi-dispozitiv de mare viteză.

Completate de sistemul de răcire Xiaomi IceLoop, ambele dispozitive oferă un nivel de performanță fără precedent în scenarii solicitante, cum ar fi înregistrarea video, fotografiile computationale, AI în timp real și jocuri intense. Xiaomi 14 Ultra merge mai departe cu noul sistem Xiaomi Dual-Channel IceLoop, care introduce un al doilea canal termic dedicat exclusiv modulului camerei, pentru o experiență foto-video mai lină.

În ceea ce privește bateria și încărcarea, atât Xiaomi 14, cât și Xiaomi 14 Ultra sunt echipate cu sistemul de gestionare a bateriei Xiaomi Surge, care garantează o performanță extinsă, pe parcursul zilei. Xiaomi 14 este alimentat de o baterie de 4610mAh, susținută de 90W HyperCharge și 50W wireless HyperCharge. Xiaomi 14 Ultra este alimentat de o baterie mai mare, de 5000mAh, cu 90W HyperCharge, împreună cu cea mai recentă tehnologie wireless HyperCharge de 80W. 3

Salt în viitorul ecosistemului inteligent, cu Xiaomi HyperOS

Seria Xiaomi 14 vine echipată cu sistemul de operare de ultimă generație Xiaomi HyperOS, ce reprezintă punctul culminant a șapte ani de dezvoltare dedicată de către Xiaomi. Acest sistem centrat pe utilizator este proiectat pentru ecosistemul inteligent „Human X Car X Home”, concentrându-se pe patru obiective majore: optimizarea continuă și extensă a sistemului software, conectivitate inteligentă între dispozitive, inteligență proactivă și securitate completă. Cu Xiaomi HyperOS, utilizatorii seriei Xiaomi 14 se pot bucura de o fluiditate sporită a sistemului, cu gestionare avansată a fișierelor și memoriei, o interfață de utilizator (UI) reînnoită, îmbogățită de subsistemul grafic, conectivitate perfectă între dispozitive și funcții complete de securitate și confidențialitate, pentru a asigura o experiență sigură și conectată.

O nouă integrare cu Google Photos va permite utilizatorilor să-și salveze în siguranță fotografiile și videoclipurile în Google Photos, din galeria Xiaomi. Utilizatorii vor putea, de asemenea, să vizualizeze, să editeze și să partajeze fără probleme conținutul salvat în Google Photos direct din galeria Xiaomi. Această funcționalitate va fi disponibilă pe dispozitivele Xiaomi la nivel global, în primăvara anului 2024.

Seria Xiaomi 14 adoptă din plin tehnologia de inteligență artificială (AI) de ultimă generație, posibilă datorită Xiaomi HyperOS, pentru a le oferi utilizatorilor o viață mai inteligentă. Modelele mari de AI sunt integrate în diverse aplicații de sistem, oferind funcții mai simplificate și mai inteligente. Subtitrările AI permit transcrierea în timp real a conținutului vorbit în timpul videoconferințelor. Căutarea de albume AI utilizează procesare a limbajului natural, permițând utilizatorilor să localizeze imagini specifice din colecțiile lor de fotografii prin descrierea a ceea ce caută. Portretele AI utilizează algoritmi avansați pentru a crea noi compoziții portret derivate din imagini preexistente. În plus, Expansiunea AI facilitează extinderi realiste ale conținutului de imagine existent, oferind noi posibilități creative.

Inteligența proactivă este atinsă prin Xiaomi HyperMind, permițând dispozitivelor să înțeleagă proactiv nevoile utilizatorului și să acționeze în consecință. Xiaomi HyperMind utilizează cele patru capacități de percepție ale dispozitivelor – mediul, vederea, sunetul și comportamentul, pentru a învăța preferințele utilizatorului și pentru a adapta automat dispozitivele la nevoile acestuia. De exemplu, dacă un utilizator aprinde în mod obișnuit lumina din living atunci când își descuie încuietoarea inteligentă a ușii, Xiaomi HyperMind va ilumina automat camera după ce învață acest model, cu acordul utilizatorului.

La sfârșitul lunii octombrie a anului trecut, Xiaomi a anunțat o actualizare extinsă a strategiei de grup, trecând de la „Smartphone x AIoT” la ecosistemul inteligent „Human X Car X Home”, automobilele devenind o nouă componentă crucială a obiectivului strategic al Xiaomi. Odată cu lansarea globală a seriei Xiaomi 14, a noilor dispozitive IoT și prezentarea lui Xiaomi SU7, toate conduse și conectate de Xiaomi HyperOS, Xiaomi își consolidează rolul de lider în inovația tehnologică. Progresele din acest portofoliu subliniază angajamentul ferm al Xiaomi față de inovație și o experiență excepțională pentru utilizator.

Xiaomi Pad 6S Pro 12.4: Idei mari pe un ecran și mai mare

Proiectat să răspundă celor mai intense nevoi de productivitate, Xiaomi Pad 6S Pro 12.4 oferă un display excepțional și o experiență captivantă pentru utilizatori. Cu un ecran 3K de 12.4 inch la 144Hz și un aspect generos de 3:2, tableta îmbunătățește confortul pentru citit și consumul de multimedia, fiind ideală pentru muncă și relaxare. Capacitățile remarcabile ale display-ului sunt accentuate de o rezoluție de 3048 x 2032 și o densitate impresionantă de 294 pixeli pe inch (PPI), oferind o claritate fără precedent pentru sarcini care variază de la citirea celui mai fin text la editarea imaginilor la rezoluție înaltă sau la imersarea în cele mai noi jocuri. Echipat cu o baterie robustă de 10000mAh (typ), completată de tehnologia HyperCharge de 120W ultra-rapidă, utilizatorii se pot bucura de timpi de încărcare mai scurți și de o durată extinsă a bateriei.

Conceput cu platforma mobilă performantă Snapdragon® 8 Gen 2 de 4nm, Xiaomi Pad 6S Pro 12.4 oferă viteze fulgerătoare și performanțe fluide. Combinat cu Xiaomi HyperOS, tableta introduce trei noi funcții revoluționare: Home Screen+, Colaborare multi-dispozitiv și Xiaomi Smart Hub, ducând interconectivitatea la noi niveluri. Home Screen+ permite utilizatorilor să interacționeze cu smartphone-urile lor direct de pe interfața tabletei – răspunzând la mesaje sau apeluri – fără a fi nevoie să le folosească direct. 11 Funcția foto din aplicația Cross-device Notes utilizează capabilitățile camerei smartphone-ului, permițându-vă să capturați și să încorporați imagini direct în conținutul notelor de pe tabletă, facilitând crearea fără efort a documentelor vizuale captivante. 11 Noul centru de control al dispozitivelor – Xiaomi Smart Hub – conectează simultan până la șapte dispozitive, inclusiv diverse produse Xiaomi AIoT, asigurându-vă că rețeaua de dispozitive este mereu la îndemână.12 Cu funcționalitatea NFC Tap to Share, Xiaomi Pad 6S Pro 12.4 simplifică partajarea fișierelor printr-o atingere rapidă, oferind o experiență convenabilă pentru utilizatori. Pentru creatorii de conținut, modul Director din aplicația Camera transformă tableta într-un instrument profesional de monitorizare conectat la smartphone, pentru a captura cu ușurință momente de înaltă calitate.13

Ca accesorii care completează Xiaomi Pad 6S Pro 12.4, sunt listate Stiloul Xiaomi Focus și Tastatura Touchpad Xiaomi Pad 6S Pro – instrumente esențiale pentru transformarea dispozitivului într-o stație de lucru portabilă de ultimă generație. 14 Pentru prima dată, Tastatura Touchpad Xiaomi Pad 6S Pro integrează un touchpad, îmbunătățind capacitatea utilizatorului de a selecta fișiere și de a gestiona cu precizie sarcini complexe de editare video. Noul stilou Xiaomi Focus, cu 8192 de niveluri de sensibilitate la presiune și o rată de eșantionare de 240Hz, promite o experiență de scriere fără precedent. Răspunsul său este îmbunătățit printr-o o latență ultra-redusă de doar 5 ms, un progres notabil comparativ cu generația anterioară. 15 Echipat cu un buton multifuncțional Spotlight, Stiloul Xiaomi Focus extinde funcționalitatea dincolo de scriere, făcându-l indispensabil pentru capturi rapide de imagine și luarea de notițe, toate fără a întrerupe procesul creativ.

Prețuri și disponibilitate

Xiaomi 14 va fi disponibil pentru vânzare începând cu data de 28 februarie, pe canalele oficiale Xiaomi din România: Orange, Vodafone, Digi, Telekom, eMAG, Altex, Flanco și pe mi-home.ro

Xiaomi 14 va fi disponibil în România în trei variante de culoare: Negru, Alb și Jade Green, în varianta de stocare 12GB+512GB, la prețul recomandat de vânzare de 4999 lei. Pentru comenzile plasate în perioada 28 februarie – 12 martie, în rețeaua partenerilor autorizați, utilizatorii vor beneficia de oferta extra, 500 lei reducere doar în aceeași comandă cu noul Xiaomi 14.

Disponibilitatea și prețurile produselor Xiaomi 14 Ultra, Xiaomi 14 Ultra Photography Kit și Xiaomi Pad 6S Pro 12.4 în România vor fi anunțate în curând.

Xiaomi 14 și Xiaomi 14 Ultra vor include patru generații de actualizări Android OS, precum și cinci ani de actualizări de securitate. Utilizatorii celor două terminale pot experimenta și stocarea cloud de 100GB Google One timp de șase luni și trei luni de YouTube Premium, cu acces fără reclame la YouTube și aplicația YouTube Music.10

Suplimentar, utilizatorii Xiaomi 14 Ultra și Xiaomi 14 vor primi o reparație gratuită în afara garanției, în primele 6 luni de la achiziționare.

Imaginile de produs sunt disponibile aici:

Xiaomi 14

Xiaomi 14 Ultra

Xiaomi Pad 6S Pro 12.4

Specificații rapide Xiaomi 14 și Xiaomi 14 Ultra

Xiaomi 14 Xiaomi 14 Ultra
Design · Dimensions: 152.8mm x 71.5mm x 8.2mm1

· Weight: 193g1

· Corning® Gorilla® Glass Victus® front

· 3D curved glass back

· IP684

· Colors: Black, White, and Jade Green5

· Dimensions: 161.4mm x 75.3mm x 9.2mm1

· Weight: 219.8g1

· Xiaomi Shield Glass Front

· Xiaomi nano-tech vegan leather back

· IP684

· Colors: Black, White5

Camera Rear Camera

· LEICA VARIO-SUMMILUX 1:1.6-2.2/14-75 ASPH.

· 23mm f/1.6 Leica main camera

o 50MP wide camera

o Light Fusion 900 image sensor

o 1/1.31″ sensor size

o 2.4μm 4-in-1 Super Pixel

o OIS, 7P lens

· 75mm f/2.0 Leica floating telephoto camera

o 50/32MP (total/effective) telephoto camera

o f/2.0, OIS

o Supports 10cm macro photography

· 14mm f/2.2 Leica ultra-wide camera

o 50MP ultra-wide camera

o f/2.2, 115° FOV

· Two photographic styles: Leica Authentic Look & Leica Vibrant Look

· Master-lens system: 35mm Documentary, 50mm Swirly bokeh, 75mm Portrait, and 90mm Soft focus

· Xiaomi ProFocus

· Portrait Night mode

· 8K video recording

· Create in Dolby Vision® up to 4K at 60fps

· Movie mode

· Ultra Night Video

Front Camera

· 32MP in-display selfie camera

o 0.7μm pixel size

o f/2.0, 5P lens, 89.6° FOV

o Dynamic Framing (0.8x, 1x)

o Night mode

o Portrait mode

o HDR

Rear Camera

· LEICA VARIO-SUMMILUX 1:1.63-2.5/12-120 ASPH.

· 23mm Leica 1-inch main camera

o f/1.63-f/4.0 stepless variable aperture

o 50MP wide camera

o LYT-900, 1″ sensor size

o 3.2μm 4-in-1 Super Pixel

o OIS, 8P lens

· 75mm Leica floating telephoto camera

o 50MP IMX858

f/1.8, OIS

o Supports 10cm macro photography

· 120mm Leica periscope camera

o 50MP IMX858

f/2.5, OIS

o Supports 30cm macro photography

· 12mm Leica ultra-wide camera

o 50MP IMX858

f/1.8, 122° FOV

o Supports 5cm macro photography

· Two Leica photographic styles: Leica Authentic Look, Leica Vibrant Look

· Master-lens system: 35mm Documentary, 50mm Swirly bokeh, 75mm Portrait, and 90mm Soft focus

· Six focal lengths: 12mm (ultra-wide), 23mm (wide), 75mm (telephoto), 120mm (periscope), extra 46mm and 240mm focal lengths through In-Sensor-Zoom.

· MasterCinema

· Movie mode

· 8K professional video recording at 30fps across all 4 lenses

· 10-bit LOG video recording, supports LUT import

· 16-bit Ultra RAW

Front Camera

· 32MP in-display selfie camera

f/2.0

o 1/3.14″ pixel size

o Dynamic Framing (0.8x, 1x)

o Night mode

o HDR

Display · 120Hz LTPO 6.36″ AMOLED display

o 20:9, 2670 x 1200, 460 ppi

o LTPO, AdaptiveSync Pro

o Dynamic 1-120Hz

o Up to 240Hz touch sampling rate6

o OLED materials type: Xiaomi-custom C8 display panel

o Brightness: HBM 1000 nits (typ), 3000 nits (peak)

o P3 color gamut

o TrueColor display

· Pro HDR display

· Dolby Vision®, HDR10+, HDR10, HLG

· Adaptive reading mode

· Sunlight mode

· TÜV Rheinland Low Blue Light (Hardware Solution) Certified

· TÜV Rheinland Flicker Free Certified

· TÜV Rheinland Circadian Friendly Certified

· 120Hz WQHD+ 6.73″ AMOLED display

o 20:9, 3200 x 1440, 522 ppi

o 1-120Hz LTPO: AdaptiveSync Pro,

o Up to 240Hz touch sampling rate6

o OLED materials type: Xiaomi-custom C8 display panel

o Brightness: HBM 1000 nits (typ), 3000 nits (peak)

o DCI-P3 color gamut

o 68 billion colors

· Pro HDR display

· Dolby Vision®, HDR10+, HDR10, HLG

· Adaptive reading mode

· Sunlight mode

· 1920Hz PWM dimming / DC dimming

· TÜV Rheinland Low Blue Light (Hardware Solution) Certified

· TÜV Rheinland Flicker Free Certified

· TÜV Rheinland Circadian Friendly Certified

Performance · Snapdragon® 8 Gen 3 Mobile Platform

o 4nm power-efficient manufacturing process

o Qualcomm® Adreno™ GPU

o Snapdragon™ X75 5G Modem-RF System

· LPDDR5X + UFS 4.0 Storage

o 12GB+256GB, 12GB+512GB

· Xiaomi HyperOS

· Xiaomi IceLoop system

· Snapdragon® 8 Gen 3 Mobile Platform

o 4nm power-efficient manufacturing process

o Qualcomm® Adreno™ GPU

o Snapdragon™ X75 5G Modem-RF System

· LPDDR5X + UFS 4.0 Storage

o 16GB+512GB

· Xiaomi HyperOS

· Xiaomi Dual-Channel IceLoop system

Battery & Charging · 4610mAh (typ) battery

· 90W HyperCharge

· 50W wireless HyperCharge3

· 5000mAh (typ) battery

· 90W HyperCharge

· 80W wireless HyperCharge3

Audio · Stereo speakers

· 4-MIC Array

· Dolby Atmos®

· Stereo speakers

· 4-MIC array

· Dolby Atmos®️

Connectivity · Dual SIM7

· Wi-Fi 7 capability, support DBS2

· Supports NFC8

· Bluetooth®️ 5.4

· 5G: Supports NSA + SA

· Bands:

o 5G: n1/2/3/5/7/8/20/25/28/38/40/41/48/66/75/77/78

o 4G: LTE FDD: B1/2/3/4/5/7/8/12/13/17/18/19/20/25/26/28/32/66

o 4G: LTE TDD: B38/39/40/41/42/48

o 3G: UMTS: B1/2/4/5/6/8/19

o 2G: GSM: B2/3/5/8

· Dual SIM7

· Wi-Fi 7 capability, support HBS2

· Supports NFC8

· Bluetooth®️ 5.4

· 5G: Supports NSA + SA

· Bands:

o 5G NR: n1/2/3/5/7/8/20/28/38/40/41/48/669/77/78/79

o 4G: LTE FDD: 1/2/3/4/5/7/8/18/19/20/26/28/669

o 4G: LTE TDD: 38/40/41/42/48

o 3G: WCDMA: 1/2/4/5/6/8/19

o 2G: GSM: 2/3/5/8

Specificații rapide Xiaomi Pad 6S Pro 12.4

Xiaomi Pad 6S Pro 12.4
Display · 12.4” 3K(3048 x 2032) display at 294 ppi

· 30/48/50/60/90/120/144Hz refresh rate16

· 68.7 billion colors

· Supports Dolby Vision®

· TÜV Rheinland Low Blue Light (Hardware Solution) Certified

· TÜV Rheinland Flicker Free Certification

· TÜV Rheinland Circadian Friendly Certified

· Corning® Gorilla® Glass 5

· Brightness: 700 nits (typ), HBM 900 nits

Performance · Snapdragon® 8 Gen 2 Mobile Platform

· Octa-core CPU, up to 3.19GHz computing

· 4nm process technology

· 10000mAh (typ) battery

· RAM+ROM: 8GB+256GB / 12GB+512GB

· 120W HyperCharge

Camera and Audio · 50MP rear camera

o f/1.8

o Supports 4K video recording at 60fps

· 32MP front camera

o f/2.2

o Supports 1080p video recording at 30fps

· Six speakers

· Four microphones for clear and precise voice pick-up

· Supports Dolby Atmos®, Hi-Res Audio and Hi-Res Audio Wireless

Software · Xiaomi HyperOS

· Home screen+11

· Cross-device collaboration11

· Tap to Share function

· Xiaomi Smart Hub12

Connectivity · USB 3.2 Gen 1

· Bluetooth®5.3

· Wi-Fi 717

Accessories · Xiaomi Focus Pen14

· Xiaomi Pad 6S Pro Touchpad Keyboard14

Design · Aluminum alloy unibody

· 590g18

· 278.7mm * 191.58mm * 6.26mm18

· Colors: Graphite Gray

  1. Datele testate de Laboratoarele Interne Xiaomi. Rezultatele reale pot varia.
  2. Conectivitatea Wi-Fi (inclusiv benzi de frecvență Wi-Fi, standarde Wi-Fi și alte caracteristici ratificate în specificațiile standardului IEEE 802.11) poate varia în funcție de disponibilitatea regională și asistența rețelei locale. Funcția poate fi adăugată prin OTA, când și unde este aplicabilă.
  3. Încărcătoarele wireless se vând separat.
  4. Dispozitivul a fost testat și certificat ca fiind rezistent la stropi, apă și praf în prezența unor condiții specifice de laborator cu clasa de protecție IP68 pe baza standardului IEC 60529:1989+A1:1999+A2:2013. Vă rugăm să rețineți că condițiile de testare pentru rezistența la apă includ: imersarea în apă dulce statică până la o adâncime de 1,5 metri, până la 30 de minute, cu o diferență de temperatură între apă și produs de maximum 5K. Astfel de caracteristici de rezistență la apă se referă doar la condiții specifice testate într-un mediu de laborator, care nu corespund condițiilor normale de utilizare de către consumatori. Prin urmare, protecția la praf și apă nu este asigurată dacă produsul este supus unor medii în afara condițiilor de testare. Vă recomandăm să nu îl testați personal. Nu este recomandat pentru utilizarea la plajă sau la piscină. Protecția la praf și apă se poate deteriora din cauza uzurii zilnice, a deteriorărilor fizice și/sau a demontării necesare pentru reparații. Evitați să încărcați produsul, să utilizați butoanele fizice sau să scoateți cartela SIM când produsul este expus la umiditate. Pentru alte instrucțiuni de siguranță, consultați cu atenție manualul de utilizare. Garanția nu acoperă daunele lichide cauzate în medii dincolo de condițiile de testare IP68.
  5. Culorile pot varia în funcție de regiune.
  6. Rata de eșantionare tactilă poate varia în funcție de conținutul de pe ecran.
  7. Dual SIM poate varia în funcție de disponibilitatea regională.
  8. Disponibilitatea NFC poate varia între piețe.
  9. B66/N66 NarrowBand, UL: 1710-1780, DL: 2110-2180.
  10. Această ofertă este disponibilă exclusiv utilizatorilor noi și este supusă termeniilor și condițiilor aplicabile. Aveți flexibilitatea de a anula oricând.
  11. Dispozitivele trebuie să fie conectate la același cont Xiaomi. Atât tableta, cât și telefonul trebuie să aibă WLAN și Bluetooth activate. Funcția trebuie să fie deschisă atât pe tabletă, cât și pe telefon în prealabil.
  12. Telefoanele mobile și tabletele au WLAN și Bluetooth activate. Telefoanele mobile, tabletele, ceasurile și brățările sunt conectate la același cont Xiaomi. Televizorul și telefonul mobil sau tableta se află pe aceeași rețea locală.
  13. Dispozitivele trebuie să fie conectate la aceeași rețea.
  14. Stiloul Xiaomi Focus și Tastatura Touchpad Xiaomi Pad 6S Pro se vând separat. Disponibilitatea poate diferi în funcție de regiuni.
  15. Stiloul inteligent Xiaomi (a 2-a generație) 12ms
  16. Rata de refresh va fi ajustată automat la 30/48/50/60/90/120/144Hz pe Xiaomi Pad 6S Pro 12.4, în funcție de situația reală. Utilizatorii pot seta, de asemenea, manual rata de refresh la 60/90/144Hz.
  17. Conectivitatea Wi-Fi (inclusiv benzi de frecvență Wi-Fi, standarde Wi-Fi și alte caracteristici ratificate în specificațiile standardului IEEE 802.11) poate varia în funcție de disponibilitatea regională și asistența rețelei locale. Funcția poate fi adăugată prin OTA, când și unde este aplicabilă.
  18. Datele obținute de la Laboratoarele Interne Xiaomi. Rezultatele reale pot varia.

Despre Xiaomi Corporation

Xiaomi Corporation a fost înființată în aprilie 2010 și listată în componenta Main Board a Bursei de Valori din Hong Kong la 9 iulie 2018 (1810.HK). Xiaomi este o companie de electronice de larg consum și producție inteligentă, cu smartphone-uri și hardware inteligent conectate printr-o platformă IoT.

Îmbrățișând viziunea noastră de „Make friends with users and be the coolest company in the users’ hearts”, Xiaomi urmărește continuu inovații, experiența de înaltă calitate a utilizatorului și eficiența operațională. Compania construiește fără încetare produse uimitoare cu prețuri oneste, pentru a permite tuturor să se bucure de o viață mai bună, prin intermediul tehnologiei inovatoare.

Xiaomi este una dintre cele mai importante companii de smartphone-uri din lume În septembrie 2023, MAU al MIUI a atins aproximativ 623 milioane la nivel global. 699 milioane de dispozitive inteligente conectate la platforma sa (excluzând smartphone-urile, laptopurile și tabletele) la 30 septembrie 2023. Produsele Xiaomi sunt prezente în peste 100 de țări și regiuni din întreaga lume. În septembrie 2023, compania a ajuns pe lista Fortune Global 500 pentru a cincea oară, ocupând locul 360.

Xiaomi face parte din indicele Hang Seng, indicele Hang Seng China Enterprises, indicele Hang Seng TECH și indicele Hang Seng China 50.

Citeste in continuare
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Uncategorized

De ce aluatul cu drojdie nu crește? 6 greșeli pe care să le eviți

Publicat

pe

drojdie

Când vine vorba de copt, nimic nu se compară cu bucuria de a vedea o pâine care crește frumos în cuptor. Iar mirosul pâinii proaspăt coapte este o adevărată recompensă pentru efortul depus și răbdarea necesară. Cunoașterea corectă a ingredientelor și tehnicilor face diferența dintre o pâine perfectă și un aluat care nu crește.

Totuși, uneori, rezultatul final poate fi unul dezamăgitor, mai ales dacă folosești drojdie ca și agent de creștere și își face treaba cum trebuie. Drojdia este un organism viu care are nevoie condiții optime pentru a acționa corespunzător. Activarea corectă a drojdiei implică hidratare, temperatură optimă și un mediu prielnic fermentației.

Pentru a preveni situațiile în care aluatul nu crește, iată cele mai frecvente motive pentru care drojdia nu își îndeplinește rolul:

  1. Drojdie expirată? Cum îți afectează pâinea:

Drojdia își poate pierde eficiența în timp. Dacă drojdia folosită este expirată sau a fost depozitată incorect, aluatul nu va crește corespunzător. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj.

De asemenea, dacă ai păstrat drojdia în congelator o perioadă lungă, aceasta își poate pierde din putere. Drojdia congelată de prea mult timp nu va reacționa la fel de bine ca o drojdie proaspătă. Testează drojdia amestecând-o cu apă caldă și puțin zahăr; dacă nu formează spumă în câteva minute, este inactivă.

  1. Temperatura apei este prea ridicată

La dizolvarea drojdiei proaspete, temperatura apei contează foarte mult. Apa prea fierbinte poate „omorî” drojdia, împiedicând procesul de fermentare. Temperatura ideală pentru activarea drojdiei ar trebui să aibă între 37-43°C, adică suficient de caldă, dar nu fierbinte.

Pentru a măsura cu precizie temperatura apei, este recomandat să folosești un termometru de bucătărie. Dacă nu ai un termometru, poți verifica temperatura cu degetul: apa ar trebui să fie călduță, similară cu temperatura corpului

  1. Temperatura ambientală este prea scăzută

Drojdia se activează cel mai bine la temperaturi calde și medii umede. În zilele reci de iarnă, dacă bucătăria este răcoroasă, dospirea va fi afectată. Pentru a ajuta aluatul să crească, asigură-te că îl lași la dospit într-un loc călduros sau aproape de o sursă de căldură moderată, cum ar fi lângă un radiator sau în cuptorul ușor încălzit.

  1. Prea multă sare în aluat

Sarea se folosește în multe rețete de pâine, deoarece echilibrează gustul, dar în cantități excesive poate inhiba activitatea drojdiei. Pentru a preveni acest lucru, adaugă sarea în aluat doar după ce drojdia a început să acționeze și evită amestecarea directă a sării cu drojdia în apă.

  1. Prea mult zahăr în compoziție

Zahărul absoarbe lichidul din aluat, iar drojdia are nevoie de lichid pentru a se hrăni și începe fermentația. Dacă rețeta conține o cantitate mare de zahăr, procesul de creștere poate fi încetinit. În astfel de cazuri, poți opta pentru drojdie specială destinată aluaturilor dulci sau drojdie uscată care nu necesită dizolvare.

  1. Făina în exces. Greșeli pe care să nu le faci când prepari aluaturi

Excesul de făină va face aluatul rigid și uscat. În plus, un aluat prea uscat nu va fermenta corespunzător. Respectă cu atenție cantitățile de făină recomandate în rețetă și ajustează-le doar dacă este necesar, evitând să adaugi făină în exces în timpul frământării.

Mai multe informații despre drojdie găsești și pe Lesaffre România, expert în drojdie și panificație. Aceștia proiectează, produc și comercializează soluții pentru panificație, nutriție și sănătate, jucând un rol important în stabilirea standardelor globale pentru drojdie și alte produse de fermentație.

Citeste in continuare

Uncategorized

Atragem atenția consumatorilor de servicii financiar-bancare privind grava dezinformare transmisă de ANPC în spațiul public!

Publicat

pe

De

20 ianuarie, București. Atragem atenția consumatorilor de servicii financiar-bancare că au fost grav dezinformați prin ultima comunicare către presă transmisă de ANPC. Astfel, potrivit comunicării făcute de ANPC în spațiul public în data de 16 ianuarie 2025, ”până la clarificarea situației privind funcționalitatea CSALB ca entitate SAL, consumatorii care întâmpină dificultăți în relația cu operatorii economici financiar-bancari se pot adresa Direcției de Soluționare Alternativă a Litigiilor (DSAL), din cadrul ANPC, printr-o reclamație pe platforma specială a acesteia”.

Centrul de Soluționare Alternativă a Litigiilor în domeniul Bancar (CSALB) a atras atenția ANPC asupra gravității acestei dezinformări printr-o scrisoare din data de 17 ianuarie, al cărei conținut poate fi citit aici: https://csalb.ro/transparenta/scrisoare-csalb-catre-anpc-17-ianuarie-2025/ 

Recomandăm consumatorilor să facă diferența între reclamațiile/sesizările pe care le pot adresa ANPC (și pe care le puteau adresa și până acum acestei Autorități) și soluționarea alternativă a litigiilor care este atributul exclusiv al CSALB, pentru probleme financiar-bancare pe care aceștia le pot avea în relație cu băncile, IFN-urile.

În dorința informării corecte a consumatorilor, rezumăm istoricul procesului intentat de CSALB în anul 2018 Ministerului Economiei, proces încheiat prin decizia ÎCCJ din data de 10 decembrie 2024.

Chiar dacă nu există încă motivarea instanței în acest proces în contencios administrativ, considerăm că există nevoia clarificării acestei situații, ca o contrapondere la dezinformările și acuzațiile transmise deja în spațiul public:

  1. CSALB a fost înființat prin Ordonanța Guvernului nr.38/2015 în urma transpunerii în legislația românească a Directivei 2013/11/UE a Parlamentului European și a Consiliului privind soluționarea alternativă a litigiilor în materie de consum;
  2. Sistemul bancar și-a asumat finanțarea CSALB, pentru ca oamenii să aibă la dispoziție o alternativă la instanțele de drept comun, gratuită, mult mai rapidă, gestionată de conciliatori cu expertiză în domeniul financiar-bancar și care să le rezolve problemele individuale și imediate pe care le întâmpinau. Astfel de organisme SAL pot fi înființate și în alte domenii de activitate (în baza aceleiași Directive europene), pentru a veni în sprijinul consumatorilor care au nemulțumiri față de comercianți și care doresc rezolvarea amiabilă a acestora, în afara instanțelor de judecată;
  3. Prin OG nr.38/2015 cererile de soluționare alternativă a litigiilor/diferendelor dintre consumatorii de servicii financiar–bancare și bănci/IFN-uripot fi rezolvate exclusiv de către CSALB, acesta fiind cadrul normativ național în domeniul soluționării alternative a litigiilor financiar-bancare;
  4. Modalitatea prin care este asigurată finanțarea CSALB de către sistemul bancar este expres prevăzută inclusiv în textul punctului 46 din expunerea de argumente a Directivei,transpus ca atare prin OG nr.38/2015;
  5. Pentru a garanta imparțialitatea și echidistanța demersului de conciliere dintre consumatori și bănci/IFN-uri,legiuitorul a statuat ca CSALB să fie o entitate cu personalitate juridică proprie (autonomă, neguvernamentală, apolitică și fără scop lucrativ), care să aibă o conducere formată din 5 membri: unul desemnat de ANPC, unul de Banca Națională a României, unul de Asociația Română a Băncilor, un reprezentant desemnat de asociațiile de consumatori care îndeplinesc anumite condiții legale, detaliate mai jos, și un reprezentant independent, ales de ceilalți membri ai Colegiului, precum și o echipă operațională, care să intermedieze propriu-zis relația dintre consumatori și bănci;
  6. În perioada cuprinsă între 2015 și 2018, CSALB a solicitat în mod repetat Ministerului Economiei înregistrarea și, implicit, deschiderea listei entităților SAL din România. În luna mai 2018, Dănuț Andrușcă, Ministrul Economiei la acea vreme, a refuzat solicitarea CSALB, motivând refuzul prin lipsa reprezentantului asociațiilor de consumatori din cadrul Colegiului de Coordonare;
  7. Menționăm că, prin procesul intentat, CSALB a solicitat instanței ca Ministerul Economiei să deschidă lista entităților de soluționare alternativă a litigiilor din România, listă care, la data promovării litigiului, nici măcar nu era deschisă pe site-ul acestei autorități, deși OG nr.38 era în vigoare încă din 2015, să fie înregistrat în această listă și să fie notificat către Comisia Europeană (pentru a fi integrat în lista europeană a entităților SAL din domeniul financiar–bancar și, astfel, să poată soluționa și litigiile transfrontaliere);
  8. Este important de menționat că CSALB este singura entitate SAL a cărei înființare, organizare și modalitatea de desfășurare a activității sunt expres prevăzute de dispozițiile articolelor 21–24 din OG nr.38/2015(cu referiri directe și în alte articole);
  9. Între 2015–2025 CSALB a funcționat și funcționează în continuare în baza OG nr.38/2015 și a gestionat peste 5.000 dosare dintre consumatori și instituțiile financiar–bancare (sunt aproximativ 100 dosare de conciliere soluționate în perioada menționată). Beneficiile rezultate din concilieri sunt de aproximativ 14 milioane de euro;
  10. Având în vedere că motivarea primei instanțe (Curtea de Apel București) a fost neclară, CSALB a promovat recurs la Înalta Curte. După 6 ani și jumătate de la debutul pe fond al procesului, ÎCCJ a respins recursul promovat de CSALB împotriva deciziei primei instanțe. Ca urmare a faptului că un proces în contencios administrativ, care ar fi trebuit soluționat cu celeritate, potrivit prevederilor legale, a durat peste 6 ani, s-a creat un cadru propice pentru ca cei doi intervenienți (Asociația InfoCons și ANPC) să dezinformeze publicul cu intenția vădită de a denigra CSALB. În acest sens, cei doi intervenienți folosesc un litigiu care nu are nicio legătură cu funcționarea Centrului, pentru a pune în discuție înseși prevederile Ordonanței referitoare la funcționarea Centrului SAL Bancar și, în acest context, invitând în mod eronat consumatorii să se adreseze ANPC pentru soluționarea alternativă a litigiilor din domeniul financiar–bancar;
  11. După primirea motivării hotărârii ÎCCJ, vom solicita autorităților competente să identifice o soluție de rezolvare a acestei probleme, în sensul înregistrării CSALB pe lista entităților SAL de la Ministerul Energiei.

Clarificări referitoare la reprezentantul asociațiilor de consumatori din structura Colegiului de Coordonare al CSALB:

Potrivit prevederilor art. 22 alin (1) lit. d) din OG nr. 38/2015, membrul Colegiului de Coordonare din partea asociatiilor de consumatori poate fi desemnat de către ”d) asociaţiile de consumatori care îndeplinesc condiţiile prevăzute în art. 32 sau în art. 33 din Ordonanţa Guvernului nr. 21/1992, republicată, cu modificările şi completările ulterioare”.

Potrivit art. 32. din OG nr.21/1992:

Asociațiile pentru protecția consumatorilor care apără drepturile și interesele legitime ale consumatorilor, în general, sunt, de drept, parteneri sociali în consiliile consultative prevăzute în prezenta ordonanță, dacă:

  1. a) la nivel național, au cel puțin 3.000 de membri și filiale în cel puțin 10 județe;
  2. b) la nivel județean și local, dacă au desfășurat o activitate în domeniul protecției consumatorilor pe o perioadă de cel puțin 3 ani.

iar, conform art. 33. din aceeași OG nr. 21/1992:

Asociațiile pentru protecția consumatorilor care sunt constituite în scopul apărării intereselor numai ale membrilor lor pot deveni parteneri sociali cu drept de reprezentare în organismele consultative cu rol în domeniul protecției consumatorilor și în care organele administrației publice sunt reprezentate, numai dacă au cel puțin 800 membri.

Rezultă, deci, că doar asociațiile de consumatori care îndeplinesc condițiile legale prevăzute mai sus pot desemna un reprezentant în structura Colegiului de Coordonare al CSALB.

În acest context, paralel cu desfășurarea procesului, CSALB a încercat permanent să faciliteze rezolvarea desemnării reprezentantului din partea asociațiilor de consumatori, adică să surmonteze motivul care a făcut obiectul refuzului exprimat de Ministerul Economiei în 2018.

Astfel, prin scrisori adresate ANPC am solicitat implicarea Autorității în procesul de desemnare a reprezentantului asociațiilor de consumatori, similar modului în care această Autoritate s-a implicat în desemnarea reprezentantului asociațiilor de consumatori la momentul înființării CSALB (2015). De asemenea, am solicitat ANPC să ne pună la dispoziție lista asociațiilor de consumatori care îndeplinesc condițiile de reprezentativitate pecizate mai sus.

  1. În răspunsul ANPC din 10 august 2020 se menționează că „asociațiile de consumatori care au solicitat luarea în evidența ANPC, conform prevederilor art. 34 din Ordonanța Guvernului nr. 21/1992 privind protecția consumatorilor,nu îndeplinesc condițiile prevăzute la alin. 32 și 33 din OG 21/1992”. Adică, la acel moment, nu existau asociații de consumatori care să poată participa la desemnarea unui reprezentant în structura Colegiului de Coordonare al CSALB (cu respectarea prevederilor legale anterior menționate).
  2. În luna mai 2024, luând în considerare recomandarea formulată de OCDEprivind necesitatea adoptării unor măsuri care să aibă ca rezultat nominalizarea unui reprezentant al asociațiilor de consumatori în cadrul Colegiului de coordonare al CSALB, am revenit către ANPC, solicitând să ne pună la dispoziție lista cu asociațiile reprezentative de consumatori. ANPC nu a furnizat CSALB lista solicitată cu asociațiile de consumatori.
  3. Ca urmare a faptului că nu am primit un răspuns la solicitare, CSALB a revenit cu o nouă scrisoare către Autoritate, în luna iulie 2024, prin care a cerut, din nou, ca ANPC să furnizeze o situație actualizată cu privire la asociațiile de consumatori, scrisoare la care, de asemenea, Autoritatea nu a răspuns.

În loc de concluzii:

În primul an de funcționare al CSALB, asociațiile de consumatori au avut reprezentant în Colegiu, dar InfoCons, prin președintele său, Sorin Mierlea, care este chiar persoana care l-a propus inițial pe acel reprezentant, a cerut retragerea lui prin adrese repetate, iar retragerea efectivă a mandatului reprezentantului consumatorilor a intervenit la finalul lunii octombrie 2016.

Cu alte cuvinte, InfoCons a cerut retragerea reprezentantului asociațiilor de consumatori și, ulterior, s-a folosit de absența acestuia pentru a-și fundamenta calitatea de intervenient în proces.

În acest mod s-a creat o situație paradoxală, în sensul că, deși refuzul înscrierii CSALB pe lista entităților SAL a fost motivat de absența reprezentantului asociațiilor de consumatori, acest motiv a fost imputat în mod absurd Centrului, care NU are atribuții legale în sensul desemnării reprezentantului acestor asociații.

În perioada ulterioară retragerii mandatului reprezentantului asociațiilor de consumatori a existat o corespondență asiduă între CSALB și asociațiile de consumatori care au format mai mulți poli pentru desemnarea unui alt membru în structura Colegiului de Coordonare. Astfel, CSALB a primit mai multe nominalizări pentru ocuparea acestei poziții și a explicat de fiecare dată că nu are nicio atribuție legală în sensul alegerii unui membru dintre persoanele propuse de aceste asociații (la un moment dat erau 3 persoane, ulterior primindu-se și alte propuneri), aceasta fiind prerogativa exclusivă a fiecărei entități participante la această structură colegială: ANPC, ARB, BNR și asociațiile de consumatori (al 5-lea membru fiind independent și ales de ceilalți).

Este important de subliniat faptul că reprezentanții unor asociații de consumatori au însoțit în anii trecuți CSALB în caravanele de informare desfășurate în țară și în conferințele organizate de CSALB, iar acest lucru este reflectat și de informările publice postate pe site-ul Centrului. De asemenea, reprezentanți ai asociațiilor de consumatori au însoțit și consiliat unii consumatori pe parcursul procedurii de conciliere.

Ulterior, și ANPC și-a retras membrul din Colegiul de Coordonare fără a prezenta o justificare legală, începând cu data de 19 ianuarie 2024.

Faptul că ANPC refuză de un an să numească un reprezentant în Colegiu, reprezintă o încălcare a prevederilor legale și o încercare de blocare a activității CSALB, știind care a fost motivul refuzului Ministerului Economiei exprimat în 2018, de a înregistra CSALB pe lista entităților SAL. În articolul 22 al Ordonanței se menționează foarte clar că în caz de vacanță a unui loc în Colegiu se va numi un nou membru pentru durata rămasă din mandat.

Le solicităm reprezentanților ANPC să informeze corect consumatorii și să nu creeze confuzii în rândul acestora, mai ales că un demers de soluționare alternativă nu se rezumă nici pe departe la simpla trimitere a unei cereri. În spatele fiecărui dosar de conciliere se află proceduri reglementate, munca multor oameni și expertiză câștigată în aproape zece ani de funcționare a CSALB.

***

  Despre CSALB: CSALB este o entitate înființată ca urmare a unei Directive europene și intermediază gratuit și în mai puțin de trei luni negocierea dintre consumatori și bănci sau IFN-uri pentru contractele aflate în derulare. Consumatorii din orice județ al țării pot trimite cereri către Centrul de Soluționare Alternativă a Litigiilor în domeniul Bancar (CSALB) completând un formular online direct pe site-ul www.csalb.ro. Dacă banca acceptă intrarea în procedură de conciliere/negociere este desemnat un conciliator. CSALB colaborează cu 16 conciliatori, dintre cei mai buni specialiști în Drept, cu expertiză în domeniul financiar-bancar. Totul se rezolvă amiabil, iar înțelegerea părților are puterea unei hotărâri în instanță. Mai multe informații despre activitatea Centrului puteți obține și la telefon 021 9414 (apel cu tarif normal)

Citeste in continuare

Eveniment

Secretele unui Bucătar din Restaurant: Cum Să Aduci Rafinament în Fiecare Preparat

Publicat

pe

De

Când vine vorba de preparate deosebite, bucătarii de restaurante știu că rafinamentul nu provine doar din ingrediente de calitate, ci și din tehnicile folosite și din atenția la detalii. Dacă îți dorești să aduci un plus de rafinament în preparatele tale, fie acasă, fie într-un restaurant, este esențial să înveți secretele unui bucătar profesionist. 

În acest articol, vom explora câteva dintre aceste secrete care te vor ajuta să transformi orice fel de mâncare într-o adevărată capodoperă culinară.

Secretele unui Bucătar: Alegerea Ingredientelor de Calitate

Primul pas în gătitul rafinat este să folosești ingrediente de calitate. Secretele unui bucătar nu se bazează doar pe abilități, ci și pe ingredientele folosite. Un preparat rafinat începe cu produse proaspete, organice și de sezon. 

Bucătarii profesioniști știu că atunci când ingrediente precum peștele, carnea sau legumele sunt de calitate superioară, mâncarea are un gust mult mai bun. Fie că ești în restaurant sau acasă, asigură-te că alegi produse proaspete și că respecți sezonul acestora.

Rafinament în Preparatele Tău: Tehnici de Gătit Esențiale

Pentru a adăuga rafinament preparatelor tale, învață să folosești tehnici culinare avansate. Secretele unui bucătar din restaurant se află adesea în modul în care prepară ingredientele, nu doar în gustul acestora. 

Tehnici precum sous-vide (gătitul lent și controlat în vid), poaching (fierberea în lichid) sau searing (rumenirea rapidă la foc mare) adaugă o adâncire a gustului și o textură perfectă preparatelor. Aceste tehnici sunt folosite de profesioniști pentru a extrage esența fiecărui ingredient și pentru a crea preparate rafinate.

Sfaturi Bucătar: Importanța Prezentării Preparatelor

Rafinamentul unui preparat nu se limitează doar la gust, ci și la modul în care acesta este prezentat. Secretele unui bucătar includ și o prezentare impecabilă a preparatelor. O farfurie bine aranjată este esențială pentru a completa gustul preparatului. Încearcă să folosești farfurii de dimensiuni potrivite și să aranjezi ingredientele într-un mod creativ. Utilizează tehnici de plating, cum ar fi smudge plating (crearea unor pete artistice pe farfurie) sau layering (stratificarea alimentelor), pentru a adăuga un aspect elegant și rafinat.

Gătit în Restaurant: Cum Să Îmbini Aromele și Texturile

Un preparat rafinat are întotdeauna o combinație echilibrată de arome și texturi. Secretele unui bucătar profesionist sunt strâns legate de capacitatea de a combina ingrediente care se completează perfect. 

De exemplu, un bucătar poate combina un ingredient crocant cu unul cremos, sau poate adăuga un strop de aciditate pentru a echilibra gusturile dulci. De asemenea, se pune un accent deosebit pe intensificarea aromelor prin tehnici de gătit care păstrează esența ingredientelor, precum coacerea lentă sau gătirea la abur.

Preparate Rafinate: Importanța Detaliilor în Gătit

Rafinamentul unui preparat se regăsește adesea în detalii. Un bucătar profesionist nu neglijează niciun aspect al gătitului. De exemplu, timpul de gătire al fiecărui ingredient este extrem de important. O gătire prea scurtă poate lăsa preparatul crud, în timp ce o gătire prea lungă poate face ingredientele să-și piardă suculența și savoarea. Secretele unui bucătar sunt, în multe cazuri, legate de aceste micile ajustări care fac diferența. Acesta știe exact când și cum să amestece ingredientele, cât timp să le gătească și cum să le păstreze savoarea intactă.

Gătit Restaurant: Cum Să Folosești Condimentele pentru a Îmbunătăți Gustul

Condimentele sunt o altă componentă esențială a preparatelor rafinate. Secretele unui bucătar se regăsesc în abilitatea de a folosi condimentele pentru a accentua aromele naturale ale ingredientelor, fără a le copleși.

Un bucătar profesionist știe când să adauge sare, piper sau ierburi aromatice pentru a intensifica gustul, dar și când să le folosească pentru a echilibra preparatul. De exemplu, un strop de oțet balsamic sau de suc de lămâie poate transforma un preparat simplu într-unul sofisticat, aducând o notă de prospețime.

Secretele unui Bucătar: Cum Să Creezi Mâncăruri Plăcute Vizual

Aspectul unui preparat este la fel de important ca și gustul. Secretele unui bucătar includ utilizarea culorilor și texturilor pentru a crea preparate vizual atrăgătoare. De exemplu, se pot folosi garnituri vibrante, precum legume colorate sau ierburi proaspete, pentru a adăuga un contrast frumos pe farfurie. Un plating corect și creativ poate transforma un fel de mâncare într-o operă de artă, iar acest lucru adaugă o dimensiune suplimentară experienței culinare.

Rafinament în Preparatele Tale: Cum Să Adaugi Un Plus de Eleganță

Pentru a adăuga un plus de rafinament preparatelor tale, încearcă să incluzi elemente neconvenționale, cum ar fi spume, piureuri fine sau geluri de arome. Aceste elemente inovative sunt folosite frecvent de către bucătari din restaurante de top pentru a surprinde simțurile clientului. De asemenea, îți poți îmbogăți preparatele cu garnituri neobișnuite, care nu doar că adaugă gust, dar și un contrast plăcut vizual.

Cum Să Aduci Rafinament în Fiecare Preparat

Secretele unui bucătar din restaurant sunt legate de tehnicile culinare rafinate, atenția la detalii și utilizarea ingredientelor de cea mai bună calitate. Rafinamentul unui preparat nu provine doar din gust, ci și din felul în care acesta este gătit, prezentat și combinat cu alte arome și texturi. 

Aplicând aceste sfaturi și învățând secretele profesioniștilor, poți transforma orice masă într-o adevărată experiență culinară de neuitat. Fie că ești acasă sau într-un restaurant, răsfață-ți simțurile cu preparate rafinate și îmbogățește-ți abilitățile culinare!

Citeste in continuare

Parteneri

Știri din Sibiu

Afaceri3 zile inainte

Tot ce trebuie să știi despre molarii de minte: când apar și ce să faci dacă îți provoacă probleme

Molarii de minte sunt ultimii dinți care erup în cavitatea bucală, de obicei între 17 și 25 de ani. În...

Afaceri3 zile inainte

Cele trei tipuri de anvelope auto: iarnă, vară și all-season

Anvelopele auto joacă un rol esențial în siguranța și performanța vehiculului dumneavoastră. Alegerea corectă a anvelopelor poate face diferența între...

Afaceri3 zile inainte

Blaturi HPC subtiri pentru o bucătărie modernă și funcțională

Un blat de bucătărie nu este doar un detaliu. Este suprafața pe care pregătești mesele pentru cei dragi, elementul care...

Afaceri5 zile inainte

Două turnuri de 15 etaje lângă noul stadion ce ar putea fi construit in Bacau

Zona din jurul viitorului stadion din Bacău se transformă într-un nou pol de atracție imobiliară. Primarul Lucian Viziteu a anunțat...

Social6 zile inainte

Cum influenteaza tamplaria PVC valoarea unei proprietati?

Alegerea tamplariei pentru o locuinta nu este doar o decizie functionala, ci si una strategica, mai ales daca intentionezi sa...

Filarmonica Ion Dumitrescu Filarmonica Ion Dumitrescu
CulturăO săptămână inainte

Filarmonica ”Ion Dumitrescu” emblema culturală a Râmnicului !

Dacă anul 2024 debuta muzical la filarmonica vâlceană cu un Concert extraordinar prilejuit de Ziua Culturii Naționale, atât simfonicul vâlcean...

AfaceriO săptămână inainte

Sisteme de baschet complete – Artimex Sport

Descoperă o gama variată de echipamente de baschet oferite de Artimex Sport, concepute pentru a satisface atât nevoile profesioniștilor, cât...

SocialO săptămână inainte

Cum să alegi apartamentul perfect în Sibiu: 6 sfaturi esențiale

Să locuiești în Sibiu poate fi ca și cum ai trăi într-o aventură permanentă. Priveliște superbă în orice parte ai...

Gemevo Gemevo
SocialO săptămână inainte

Respiră mai bine, dormi mai bine: De ce ai nevoie de un umidificator în dormitor

Un aer sănătos și confortabil în dormitor este mai mult decât un detaliu de confort—este un element esențial pentru un...

Social2 săptămâni inainte

Tâmplăria PVC albă – o soluție eficientă, durabilă și estetică pentru orice locuință

În ultimii ani, tâmplăria PVC a devenit una dintre cele mai populare alegeri pentru proiectele rezidențiale și comerciale, datorită avantajelor...

Afaceri2 săptămâni inainte

În 2024, O.B.A Different by Luxury a finalizat trei proiecte rezidențiale și a început lucrările la alte două. Bogdan Alexandru Onea: „Privim cu optimism oportunitățile oferite de acest an”

Dezvoltatorul imobiliar O.B.A Different by Luxury, cunoscut pe piața locală pentru proiectele sale exclusiviste, cu un deosebit potențial investițional, a încheiat...

Afaceri2 săptămâni inainte

Ioana Boutique – producător român de lenjerie intimă și accesorii

Ioana Boutique este un brand care îmbină cu succes tradiția locală și cerințele moderne ale pieței de lenjerie intimă și...

Afaceri2 săptămâni inainte

Avocatul Digital – soluția completă pentru accesul la informații juridice

Avocatul Digital este aplicația care transformă modul în care cetățenii din România, dar și din alte colțuri ale lumii, interacționează...

drojdie drojdie
Uncategorized2 săptămâni inainte

De ce aluatul cu drojdie nu crește? 6 greșeli pe care să le eviți

Când vine vorba de copt, nimic nu se compară cu bucuria de a vedea o pâine care crește frumos în...

Uncategorized2 săptămâni inainte

Atragem atenția consumatorilor de servicii financiar-bancare privind grava dezinformare transmisă de ANPC în spațiul public!

20 ianuarie, București. Atragem atenția consumatorilor de servicii financiar-bancare că au fost grav dezinformați prin ultima comunicare către presă transmisă...

Eveniment2 săptămâni inainte

Secretele unui Bucătar din Restaurant: Cum Să Aduci Rafinament în Fiecare Preparat

Când vine vorba de preparate deosebite, bucătarii de restaurante știu că rafinamentul nu provine doar din ingrediente de calitate, ci...

Știrile Săptămânii